Costará más hacer la cena de navidad este 2023

Rodolfo Flores.

Tuxtla Gutiérrez, 21 de diciembre del 2023.- Como una mala noticia para la economía de las familias chiapanecas, la carne de cerdo incrementó su precio en un promedio a 15 pesos por kilogramo, a diferencia de la carne de res que mantiene su precio.

De acuerdo con los vendedores de esta carne desde hace dos meses el precio no ha dejado de subir, por diferentes factores.

Esta situación también afecta las ventas que, en este momento y a pesar de ser fin de año las ventas no han repuntado lo esperado.

María del Rosario Reyes Cadena, vendedora de este producto desde hace más de 20 años  en el mercado Juan Sabines de Tuxtla Gutiérrez, expone que, en los últimos dos años el precio de la carne ha sido muy inestable, pues no hay semana que no tenga incremento.

Recordó que, tradicionalmente las ventas de este producto se incrementan por la demanda de la carne de puerco para las tradicionales cenas de navidad y año nuevo.

Esta carne es muy solicitada para cocinar platillos  tradicionales como el cochito, el pozole, el lomo relleno, el lomo mechado, para eso utilizan el lomo o la pierna.

“Los productores han mantenido un aumento constante a los precios y aunque los locatarios están trasladado al consumidor final, ya les ha impactado”, comentó.

En este sentido, la carne “posta” tiene un costo de $135 pesos por kilo en ese centro de abastos, en tanto el hueso se encuentra en 110 pesos costilla en, 130 cabeza $100 y las patitas en 95 pesos se ha elevado en promedio 10 a 15 pesos apenas en la presente semana.

Los comerciantes de este producto tienen la esperanza de que, en las vísperas de la navidad y año nuevo, puedan tener un incremento en las ventas,.

 En el caso de la comerciante, expone que, a lo largo del año, las ventas han estado bajas, por estos incrementos que son constantes, y para citar un ejemplo es que el kilo de carne de puerco estaba en 90 pesos, y ahora están en 130 pesos.

Por ello, el llamado de los comerciantes, es que las familias consuman local y puedan recuperarse al cierre del año.

Frente frío y tormenta invernal llegarán a México en las próximas horas

·        Dueto invernal llegará a México. Se espera la llegada del frente frío número 19 y la segunda tormenta invernal de la temporada.

Meteored.mx

Ciudad de México, 21 de diciembre del 2023.- El nuevo frente frío número 19 asociado a una baja presión en niveles medios y altos de la tropósfera, dará origen a la Segunda Tormenta Invernal de la temporada, la cual llegará a la Península de Baja California, por lo que se prevén vientos fuertes con posibles tolvaneras, y lluvias fuertes acompañadas de actividad eléctrica en dicha zona.

Así mismo, durante la noche de este jueves y la madrugada del viernes, se prevé la posible caída de nieve o aguanieve.

Por otra parte, la masa de aire frío asociada al frente frío número 17, mantendrá ambiente matutino y nocturno frío a muy frío, con heladas sobre entidades del noroeste, norte, noreste, centro y oriente de la República Mexicana.

De la misma manera, el ingreso de humedad generado por la corriente en chorro subtropical en interacción con vaguadas que se extenderán sobre el norte y noreste del territorio nacional, ocasionarán lluvias en dichas regiones, además del occidente del país.

Debido a todo lo anterior, se esperan lluvias intensas (75 a 100 mm) en Baja California, lluvias fuertes (25 a 50 mm) en Baja California Sur, Sonora y Chihuahua, lluvias moderadas (5 a 25 mm) en Coahuila, Durango, Sinaloa, Guerrero y Quintana Roo.

Adem;as de lluvias ligeras (menos de 5 mm) en Nuevo León, Tamaulipas, Jalisco, Colima, Michoacán, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Campeche y Yucatán. También se espera posible caída de nieve o aguanieve en sierras de Baja California.

El arribo del frente frío número 19 y gradientes de presión a nivel regional, favorecerán vientos de entre 60 y 80 km/h con olas de 2 a 3 metros en Istmo y Golfo de Tehuantepec, así como vientos de 50 a 70 km/h con posibles tolvaneras y olas de 2 a 3 metros en costas occidentales de Baja California y Baja California Sur. Así mismo, se prevén vientos de 40 a 60 km/h en Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas.

Masas de aire frío que cubrirán buena parte de México, favorecerá temperaturas mínimas de entre -10 °C y -5 °C con heladas para la madrugada del viernes en sierras de Chihuahua y Durango, temperaturas mínimas de -5 °C a 0 ° C con heladas en sierras de Baja California, Sonora, Hidalgo, Estado de México, Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Oaxaca, así como temperaturas de entre 0 °C y 5 °C en sierras de Tamaulipas, Jalisco, Michoacán, Querétaro, Ciudad de México, Morelos y Chiapas.

En contraste, para la tarde de este jueves se pronostican temperaturas máximas de entre 35 °C y 40 °C en Michoacán y Guerrero, y de entre 30 °C y 35 °C en Sonora (sur), Durango (noroeste), Oaxaca (costa) y Chiapas (costa).

En Chilón, inaugura Rutilio Escandón puente vehicular para mayor bienestar y seguridad de las comunidades

·         El gobernador constató la conclusión de esta infraestructura que mejorará la conectividad y movilidad de pobladores de 25 comunidades

·         Resaltó que el gobierno de la Cuarta Transformación cuida el recurso público y lo invierte en este tipo de obras que abonan a la conectividad regional, la economía y el comercio

·         Refrendó su compromiso de seguir haciendo causa común con los ayuntamientos para continuar impulsando más obras de desarrollo social en esta región

Chilón, 20 de diciembre del 2023.- Como parte de las acciones para el fortalecimiento de la infraestructura carretera y vial en Chiapas, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas encabezó la inauguración de la construcción del Puente Vehicular del camino (Temo-Tila)-Crucero San Antonio Las Palomas-Jol Chamenja, en el municipio de Chilón, donde subrayó que, con esta obra, se proporciona mayor bienestar y seguridad en la circulación y movilidad de las comunidades de esta región.

Resaltó que la construcción de dicha infraestructura, en la que se destinó una inversión superior a los 10.6 millones de pesos, era necesaria, toda vez que por años solo estaban colocados unos tubos y era inseguro para circular; “ahora se cuenta con puente de calidad que va a beneficiar a miles de habitantes en el traslados de enfermos, la comercialización de sus cultivos, pero sobre todo que es una obra de concreto que representa la unidad de los pueblos para que las familias se acerquen y convivan permanentemente”.

Refrendó su compromiso de seguir haciendo causa común con el Ayuntamiento de Chilón para continuar impulsando más obras de desarrollo social; muestra de ello es la construcción de la Clínica de Atención de Parto Humanizado que lleva un avance importante, así como la de otro puente vehicular, entre otras acciones que responden a las verdaderas necesidades de la gente.

“Tengan confianza, no les vamos a fallar; somos un gobierno austero que está haciendo economías y ahorros para que el dinero rinda y podamos invertir más en el pueblo. Hoy el presupuesto alcanza porque lo cuidamos y administramos bien, a fin de hacerlo rendir e invertirlo en las obras que el pueblo necesite”, afirmó al convocar a las y los habitantes a cuidar de este patrimonio.

Por su parte, el director general de la Comisión de Caminos e Infraestructura Hidráulica, Jorge Luis Gómez Jiménez, apuntó que en este gobierno se atienden problemáticas reales, en todos los rincones de Chiapas como este puente que resuelve un problema y hace justicia social; agregó que seguirá trabajando para sacar adelante más obras que el pueblo requiera y con la calidad que exige, pues así lo ha instruido el gobernador, quien, dijo, personalmente constata que se estén haciendo de forma correcta.

En representación de las y los beneficiados de la obra, el agente municipal de San Antonio Las Palomas, Miguel Hernández González, expresó su gratitud al gobernador Rutilio Escandón por la construcción de este puente que, dijo, además de mejorar la conectividad entre las comunidades, traerá mayor progreso y desarrollo para la región.

La presidenta de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), Delegación Chiapas, Anakaren Gómez Zuart resaltó que al entregar este camino se hace justicia social, porque facilita y agiliza el traslado a estudiantes, comerciantes, trabajadores, a las personas que requieren atención médica y a la población en general. Agradeció la confianza que el Gobierno del Estado brinda a la CMIC, pues juntos han logrado construir un mejor Chiapas.

Finalmente, el alcalde de Chilón, Carlos Idelfonso Jiménez, destacó el respaldo del Gobierno de Chiapas para consolidar esta gran obra de infraestructura, que beneficiará a la conectividad, la economía, el comercio y otras actividades de 25 comunidades. Agregó que, como resultado del esfuerzo conjunto, este municipio avanza en obra pública y hay gobernabilidad, estabilidad, paz social, Estado de Derecho, lo que favorece al bienestar de la población.

Asistieron: autoridades estatales y municipales, el comisariado del Ejido San Antonio Las Palomas, Manuel Moreno Gómez, la beneficiada del Ejido San Antonio las Palomas, María Elena Jiménez Hernández, así como habitantes de diferentes localidades.