Impulsan educación ambiental y captación de agua en escuela de San Cristóbal San Cristóbal, 12 de marzo del 2026.- La presidenta municipal, Mtra. Fabiola Ricci Diestel, participó en el arranque del Programa Integral de Educación y Sostenibilidad Escolar en la Escuela Primaria 31 de Marzo, donde se inauguraron un aula de medios, sistemas de captación de agua de lluvia y talleres ambientales dirigidos a niñas y niños, con el objetivo de fortalecer la educación ambiental desde las aulas. Durante su mensaje de bienvenida, la alcaldesa destacó que estas acciones representan un paso importante para fomentar una cultura de cuidado del medio ambiente entre las nuevas generaciones. Asimismo, anunció que el Ayuntamiento, a través de la Secretaría de Medio Ambiente municipal, trabaja en la donación de 500 hectáreas para una reserva ecológica en la comunidad de El Aguaje, iniciativa que contribuirá a la protección de los recursos naturales en la región. Ricci Diestel reconoció el respaldo y liderazgo del gobernador del estado, Dr. Eduardo Ramírez Aguilar, así como el trabajo coordinado con la iniciativa privada y organizaciones como Fundación Coca-Cola FEMSA, Fundación Coca-Cola México, Fundación Toledo e Isla Urbana, que se suman a los esfuerzos para impulsar proyectos sostenibles en beneficio de Chiapas. Por su parte, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar destacó la importancia de fortalecer acciones para la conservación del agua y el cuidado del medio ambiente mediante proyectos de recuperación de cuencas y microcuencas en el estado. Subrayó que estas iniciativas buscan garantizar la disponibilidad del vital líquido y promover un desarrollo sustentable que beneficie a las comunidades chiapanecas.

Eduardo Ramírez suma esfuerzos con iniciativa privada para fortalecer la educación en Chiapas • En San Cristóbal inauguró acciones del Programa Integral de Educación y Sostenibilidad Escolar, que se realiza en cooperación con Coca-Cola Femsa y organizaciones de la sociedad civil • Entregó nuevos espacios educativos en la Escuela Primaria Escudo Nacional, con una inversión de 1.5 millones de pesos, en beneficio de 135 estudiantes San Cristóbal, 12 de marzo del 2026.- En San Cristóbal de Las Casas, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar asistió a la inauguración de aulas de medios, sistemas de captación de agua de lluvia y talleres ambientales en la Escuela Primaria 31 de Marzo, como parte del Programa Integral de Educación y Sostenibilidad Escolar. Esta iniciativa fortalece a las comunidades escolares de Chiapas mediante la cooperación entre Coca-Cola Femsa, organizaciones de la sociedad civil y el gobierno estatal. En este contexto, el mandatario agradeció el respaldo que se brinda a Chiapas a través de estas estrategias, al considerar que contribuyen al bienestar y al desarrollo integral de la niñez, la juventud y las comunidades. Destacó que su administración mantiene una coordinación permanente con los sectores públicos y con organizaciones de la iniciativa privada, con el propósito de fortalecer acciones en materia de educación, medio ambiente y acceso al agua potable. “Quiero que en Chiapas prevalezcan la armonía, el desarrollo y la prosperidad que el pueblo siempre ha demandado. Estoy convencido de que lo estamos construyendo de la mano de todas y todos, porque se gobierna con la gente y para la gente. En Chiapas estamos unidos pueblo, iniciativa privada y sector público. Con esa unidad lograremos que nuestro estado alcance el lugar que merece en el despertar que hoy vive el sur de México”, expresó. El secretario de Economía y del Trabajo, Luis Pedrero González, sostuvo que estos proyectos demuestran que cuando la iniciativa privada, el gobierno y la sociedad trabajan con un mismo objetivo se generan resultados positivos. Destacó que estas acciones permiten que niñas y niños desarrollen habilidades que fomentan la conciencia sobre el cuidado del medio ambiente desde sus espacios escolares. Además, convocó a las empresas privadas a ampliar este proyecto a los 12 municipios con mayores necesidades. El presidente de Fundación Coca Cola México, Rodrigo Feria, explicó que este programa, alineado al Acuerdo Nacional por el Derecho Humano al Agua de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), beneficia a 900 escuelas en el país, de las cuales 37 se encuentran en Chiapas. Señaló que el proyecto incorpora un sistema de captación único a nivel nacional que no solo contempla infraestructura, sino también tecnología de vanguardia para aprovechar el agua de lluvia y garantizar el acceso a este recurso en escuelas públicas. Por su parte, el director de Asuntos Corporativos de Coca-Cola Femsa México, Aldo Castrejón Gamiño, resaltó que el clima de gobernabilidad que se vive en Chiapas genera condiciones favorables para el empleo y el desarrollo social. También destacó el proyecto de rescate y saneamiento de microcuencas, además de la colaboración con la Junta Intermunicipal del Cañón del Sumidero para fortalecer brigadas voluntarias dedicadas a la prevención y combate de incendios. Detalló que esta estrategia integral, en la que se han invertido más de 13.5 millones de pesos para fortalecer el tejido social en la entidad, se sustenta en cuatro ejes principales: acceso al agua, dignificación de la infraestructura educativa, educación ambiental e inclusión digital, lo que representa una semilla de desarrollo para miles de familias chiapanecas. El presidente de la Fundación Toledo A.C., Gerardo Toledo Coutiño, señaló que la Primaria 31 de Marzo se ha convertido en un referente al integrar proyectos impulsados por organizaciones civiles y empresas. Indicó que esta colaboración ha permitido mejorar la infraestructura educativa y fortalecer el desarrollo de habilidades tecnológicas en estudiantes y docentes. “Este solo es el inicio de una gran sinergia entre el sector público, privado y la sociedad civil para transformar la educación y el medio ambiente en Chiapas”, afirmó. La presidenta municipal de San Cristóbal de Las Casas, Fabiola Ricci Diestel, reconoció el compromiso del gobernador Eduardo Ramírez con la protección del medio ambiente y con el bienestar de la población. Destacó que esta suma de esfuerzos representa un parteaguas al trabajar de manera conjunta con la ciudadanía y con fundaciones que fortalecen las políticas públicas en este ámbito. En representación de las escuelas beneficiadas del Programa Integral de Educación y Sostenibilidad Escolar, el director de la Escuela Primaria 31 de Marzo, Jorge Ballinas, agradeció al gobernador Eduardo Ramírez, así como a las autoridades y organizaciones participantes por los apoyos brindados. Señaló que esta colaboración ha permitido impulsar proyectos educativos que fortalecen el aprendizaje y contribuyen a la formación integral de niñas y niños. Los proyectos inaugurados se realizaron con la colaboración de las organizaciones Fundación Toledo A.C., Isla Urbana A.C., Un Hogar para Chiapas A.C., y Academia Mexxiarts A.C. Más tarde, el gobernador Eduardo Ramírez visitó la Escuela Primaria Escudo Nacional, donde entregó nuevos espacios educativos con una inversión de 1.5 millones de pesos, en beneficio de 135 alumnas y alumnos. Durante el acto, reiteró que su gobierno continuará invirtiendo en obras que fortalezcan el sector educativo y respalden a las comunidades escolares. El director general del Instituto de la Infraestructura Física Educativa (Inifech), Carlos Ildelfonso Jiménez Trujillo, informó que en este plantel se realizó la construcción de un aula didáctica equipada, además de andadores e instalaciones eléctricas, con el objetivo de ofrecer espacios más dignos para las y los estudiantes. Añadió que este año se contemplan 19 acciones adicionales de infraestructura educativa en San Cristóbal de Las Casas. Estuvieron presentes las secretarias de Infraestructura, Anakaren Gómez Zuart, y de Medio Ambiente e Historia Natural, Magdalena Torres Abarca; el secretario de Educación, Roger Mandujano Ayala; la directora general de la Comisión Estatal del Agua y Saneamiento, Karina Montesinos Cárdenas; el gerente de asuntos corporativos de Coca-Cola Femsa, José Manuel Orantes Jasso; el presidente de la Fundación Un Hogar para Chiapas A.C., Erick Ordóñez Alfaro; la directora de la Fundación Isla Urbana A.C., Ana Paula Mejorada; el director de la Academia Mexxiarts A.C., Juan Carlos Rivera Valls, entre otras autoridades.

La Muestra Gastronómica, uno de los eventos más esperados de la Feria de la Primavera y de la Paz de SCLC Freddy Morales. San Cristóbal, 11 de marzo del 2026.- Dentro del marco de la Feria de la Primavera y de la Paz 2026, en su edición 156, San Cristóbal de Las Casas no solo celebrará con fiestas taurinas, deportes, música y eventos en el arque de la feria, sino que también ofrecerá una feria gastronómica que destaca lo mejor de la cocina típica de la región, en el atrio del Teatro de la Ciudad Hermanos Domínguez se llevará a cabo la tradicional Muestra Gastronómica que reunirá a más de 150 personas, entre hombres y mujeres, quienes compartirán sus recetas tradicionales preparadas por las manos expertas de los ciudadanos coletos. Este evento gastronómico se desarrollará a partir de las 09:30 de la mañana, y forma parte de las celebraciones anuales de la feria. Al final, por la tarde del mismo día, se premiarán los tres primeros lugares en la muestra, lo que genera gran expectación entre los asistentes. Todas las y los interesados podrán disfrutar de la diversidad culinaria que San Cristóbal tiene para ofrecer. El Sistema DIF Municipal de San Cristóbal de Las Casas, abre la convocatoria de la Muestra Gastronómica 2026, por lo que invita a formar parte de la XXXIX Tradicional Muestra Gastronómica, un espacio dedicado al rescate, preservación y promoción de la auténtica cocina tradicional coleta, que se llevará a cabo el sábado 11 de abril. “Convocamos a chefs, cocineras y cocineros tradicionales, estudiantes de gastronomía, emprendedores culinarios y restaurantes a participar y compartir los sabores que forman parte de nuestra identidad y cultura, la muestra se llevará a cabo el sábado de feria, 11 de abril, celebrando nuestras raíces a través de los platillos que han pasado de generación en generación”, informaron. Indicó que podrán participar con: entradas y antojitos, sopas, guisos, dulces, repostería y panadería tradicional, y será una oportunidad para mostrar el talento, “compartir nuestras tradiciones y celebrar la riqueza gastronómica de San Cristóbal de Las Casas, consulta la convocatoria completa e inscríbete en las oficinas del DIF Municipal, preservemos juntos el sabor y la tradición de nuestra tierra coleta”. Finalmente, el Sistema DIF municipal es el encargado de organizar esta muestra gastronómica, invitando a todos a disfrutar de una variedad de platillos, todos estos deliciosos platillos estarán disponibles en el atrio del Teatro de la Ciudad, ubicado en la zona poniente de San Cristóbal de Las Casas.