Se cumplen 34 años de tradición de la muestra gastronómica
· 80 expositores de dieron cita en el ágora del Teatro de la Ciudad
San Cristóbal, 30 de abril del 2019.- Se realizó la XXXIV Muestra Gastronómica en el Ágora del Teatro de la Ciudad "Hermanos Domínguez" como data la historia desde 1985. Con la participación de 80 expositores de platillos únicos de la cocina tradicional de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Organizado por el Sistema Para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).
En el marco del sexto día de actividades de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019, versión 151, donde se contó con la presencia de la Presidenta Municipal de esta Ciudad Maestra Jerónima Toledo Villalobos, Adriana Martínez Muñoa, Directora del DIF, que portó la representación Karla Alejandra del Valle Pedroza, presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Dr. Miguel de Los Santos Cruz, Presidente del Comité de Feria 2019, así como de Alejandra I Reina de la Primavera y de la Paz 2019, entre otras personalidades.
Donde degustaron una gran variedad de platillos como asado coleto, mole, lengua en azafrán, chiles rellenos, sopa de arroz, la tradicional sopa de pan, panes compuestos, chalupas, tacos dorados, tacos suaves, dulces tradicionales, cremas, quesos, embutididos, paletas de hielo, licores de frutas, rompopes, aguas frescas, entre otros.
La entrega del premio a "Postres y Dulces" fue para el platillo con el nombre "Cajeta de coco", de la señora Patricia Matilde Penagos Díaz. Acredora de un premio por $5,000.00.
El premio de "Guisados" para el platillo con el nombre "Caldo Navideño", para la señora María Magdalena Moreno Cruz, con un premio de $8,000.00 pesos.
A manos de Ana Elisa López Coello fue entregado el premio de "Platillo de rescate" con el nombre "Alfeñiques", para la señora Estela Ortega Bermúdez con un premio por $10,000.00.
Culmina con un gran cierre, la Feria de la Primavera y de la Paz 2019 versión 151
· Fue clausurada por la edil sancristobalense Jerónima Toledo seguido de la presentación estelar de Lila Downs
San Cristóbal, 30 de abril del 2019.- La noche de este domingo la Presidenta Municipal, Jerónima Toledo Villalobos, se congratuló con cada uno de los habitantes de esta ciudad así como con los visitantes de diferentes latitudes de la República Mexicana y del estado de Chiapas, que durante esta semana de festividades que inició el pasado domingo 21 y que culminó este domingo 28 del mes y año en curso, asistieron a los diferentes eventos, artísticos, culturales y deportivos con gran asistencia en cada uno de ellos y sobre todo con un comportamiento de primer nivel y con ello queda demostrado una vez más que los sancristobalenses son exelentes anfitriones.
Con unas instalaciones del parque de la Feria totalmente abarrotadas la Ejecutiva Municipal Jerónima Toledo Villalobos, acompañada del Síndico Municipal y Presidente del Comité de Feria 2019, Miguel Angel de Los Santos Cruz, así como de la regidora Karla Lugo Sarmiento, coordinadora del mismo Comité, así como de los Integrantes de su Cuerpo Edilicio y de Alejandra I Reina de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019, procedieron a clausurar la noche de este domingo 28 de abril 2019 la edición 151 de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019, en el escenario del parque de Feria ubicado al sur de esta Colonial Ciudad.
En el preámbulo de la presentación de la cantante, compositora, productora, actriz y antropologa, Ana Lila Downs Sánchez, más conocida como Lila Downs, Toledo Villalobos agregó, "reconozco a cada uno de los habitantes de San Cristóbal de Las Casas, por ese gran corazón, por demostrar su amabilidad, cariño, hospitalidad para cada unos de los visitantes que han llegado en las últimas dos semanas a nuestra ciudad, desde puntos muy distantes de nuestra geografía nacional y de otras latitudes del mundo, con la finalidad de disfrutar de nuestro Pueblo Mágico, donde disfrutan de la arquitectura de nuestros edificios, de nuestros centros ecoturísticos, de la gastronomía única en todo nuestro estado de Chiapas, pero sobre todo de la amabilidad y calidez de los que aquí habitamos, esto nos conlleva a seguir esforzándonos más cada día, ya que nos asiste la responsabilidad de poner todo nuestro empeño por San Cristóbal de Las Casas, para seguir siendo uno de los mejores destinos turísticos del país", concluyó.
Mostró su agradecimiento especialmente al Gobernador del Estado Dr. Rutilio Escandon Cadenas, por el apoyo para la realización de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019, que la fiesta más grande del municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Posteriormente ante la algarabía del público asiste surcaron el cielo de la Ciudad cientos de luces multicolores, indicando la culminacion de la fiesta más grande de los sancristobalenses, para dar paso a la presentación de la cantante Ana Lila Downs Sánchez, que interpreto sus mayores éxitos como "La sandunga" "Canción mixteca", " El venadito", "La llorona", " La Cumbia del mole" "Palomo del comalito", " Pecadora", "Zapata se queda" entre otros más que puso a cantar a cientos de sancristobaleces y de otros municipios que se congregaron en las Instalaciones del Teatro del Pueblo.
En el marco de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019
Se llevó a cabo la tradicional Comida del Recuerdo en SCLC
· Con la presentación estelar de Lupita D'Alessio
San Cristóbal, 25 de abril del 2019.- La tarde de este martes se llevó a cabo la tradicional Comida del Recuerdo en el Centro de Convenciones "El Carmen" en el marco de la Feria de la Primavera y de la Paz 2019, edición 151.
Donde se contó con la grata presencia de la Presidenta Municipal Maestra Jerónima Toledo Villalobos quien fue acompañada de la secretaria de Turismo Katyna de La Vega, en representación del Gobernador del Estado de Chiapas, Doctor Rutilio Escandón Cadenas, así como del Secretario de Gobierno, Ismael Brito Mazariegos, Alejandra I Reina de la Primavera y de la Paz 2019, entre otras personalidades e invitados especiales, así como el público asistente a la comida.
En su mensaje la Presidenta Municipal Maestra Jerónima Toledo agradeció la distinguida presencia de todas y todos y aprovecho la ocasión para decirle a la ciudadanía que "estamos de pie, y seguimos caminando firmes, de frente, con la mano en el corazón y por amor a San Cristóbal".
Posteriormente la actriz y cantante Lupita D'Alessio, dio paso a su presentación donde interpretó conocidos temas musicales como "Acaríciame", "Ese hombre", " Yo sigo aquí", entre otras, que a una sola voz hicieron cantar a los presentes viviendo una tarde-noche inolvidable.
Para finalizar el día, en el Teatro del Pueblo, en el Parque de Feria, se contó con la presencia de Junior Klan, quienes presentaron un espectáculo de gran calidad que puso a bailar a los presentes.